Periódico del IES Torre del Tajo
La Torre Vigía es un periódico digital que ofrece noticias sobre el IES Torre del Tajo, centro educativo de Barbate. Informa sobre eventos, logros y actividades estudiantiles. Este proyecto pretende difundir entre la comunidad educativa los acontecimientos más relevantes del instituto.
Ganar el futuro con disciplina, esfuerzo y educación.
La Torre Vigía
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Elaboraciones de pastelería y repostería con 1º de Cocina y Gastronomía
En el último tramo del primer trimestre, los alumnos de 1º del Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía, han realizado diversas elaboraciones de la mano de su profesora, María Galván, en el módulo profesional de Procesos básicos de pastelería y repostería.
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Demostración práctica de los dueños de La Cremita en el IES Torre del Tajo
Los dueños de la famosa panadería-pastelería La Cremita, Daniel Ramos y Ángeles Aido, visitaron las instalaciones del Ciclo de Cocina de nuestro centro el pasado 5 de diciembre para impartir una clase magistral sobre la elaboración de diversos tipos de panes, el efecto del amasado, la hidratación, los tiempos de reposo y la cocción en […]